« サッカー VS中国 | トップページ | 面談 »

みたらし団子

Simg_0215 Simg_0216

今日、みたらし団子を作ってみました。市販の団子の粉を利用し、簡単おいしいみたらし団子が出来ました。

ポイントはやっぱり茹でた団子を串に刺し焼いてから、たれを搦めたことです。

食感が断然違います。

我が家にはモチや魚を焼くときに利用する優れものがあります。

それは、写真左の網の下にある折りたたみ式の台です。これは100円均一で見つけ3つも買い込んだぐらい優れものです。

焼きの基本は、「強火の遠火」ですが、家庭では難しいですよね。これを解消する代物です。これがあると、誰でも上手に焼けるのです。

ともあれ、満足のいくできあがりでした。

« サッカー VS中国 | トップページ | 面談 »

男の料理」カテゴリの記事

コメント

毎度!
多才な方の多彩なブログ
いつも楽しみに拝見しております。

3月関西帰省されるとのこと
できれば3月29日の大阪オフ会に
日程合わせてはいただけないでしょうか?
よろしく

鎌セミさん
コメントありがとうございます。
大阪オフ会?って何でしょう。とりあえず、3月29日の日程調整頑張ります。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: みたらし団子:

« サッカー VS中国 | トップページ | 面談 »