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菜の花・・・・大好き

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菜の花の糠漬けの漬物が旨いちゅうことやったから、やってみたけど確かに想像を超えたで!

一人者には菜の花1把買うてきても困るねんや。その時糠漬けできるのはええなあ、ただ、小生後から気が付いたけど、そのまま入れたらあかん、取り出しにくいし糠まみれになるわ。ガーゼかなんかに包んで入れんとあかん。次回からは・・要注意や。

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これは残しておいた菜の花でパスタや!菜の花パスタはこの時期だけや~からな。

小生は料理の天才や。ほんま嫁要らず?やで。なんでも出来てまうとこがあかんのやろな。

そうそう、ネットで花見の名所調べたら、やっぱお城と紀三井寺やったな。

和歌浦の辺りには無いんかな?もうちょっと調べてみようかな。

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