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ホットケーキ&晩飯

最近小生のブログを見てくれる人が増えてきて嬉しく思っています。

日曜日の午後ちょっと予定していたことが中止になったので、以前桐蔭同期のSさんからいただいた大麦と野菜のホットケーキミックスちゅうもんがあったんで、作ってみた。

2人で食べるとちょうど良かった?のだろうけどあいにく小生一人だったので半分は焼いて冷凍しました。

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ケーキ用粉砂糖なんかも有ったりして・・・ちょっとデコレーションしてみました。ブルーベリーのジャムも結構いけました。それに大好きな蜂蜜をたっぷりかければ完成。どうでしょう500円ぐらいは取れるかな?アハハ。

そして晩飯何にしようか考えて・・乾物モノ点検したら高野豆腐に切り干し大根が危ない。

それに煮豆も処理したいちゅうことでぜ~んぶまとめて煮物にしてみました。

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ほんでもって、野菜の点検したらジャガイモ使いたいし・・・あれれ新玉ねぎ弱ってるやんか。肉じゃが・・アカン牛肉がない。しゃあないポテトサラダにしましょう。

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ハムにきゅうりを足してできあがり。これをつまみにビールで乾杯!明日は朝から出かける予定ですが、本日はゆっくりしました。さあ明日からまた一週間頑張りまっしょい。週末には南の島からK君が帰省してくるんやな。また飲みすぎやんようにせなあかんな。アハハ。

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