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絶品?どんぶり

小生のブログを見ていただいて、料理の参考にしていただいている男子もいるようなので、嬉しく思っています。そんな方にこの料理も一度作ってもらいたい。

おすすめポイント:簡単・早い・旨い・がっつりいける

牛肉とゴボウの甘辛どんぶり!

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切り落とし牛肉をごま油で炒めたら、ささがきゴボウ(少し水にさらしておく)を加えて炒めるだけ。

小生の料理の黄金比 酒:みりん:さとう:醤油=1:1:1:2

甘味(砂糖・みりん)と醤油を同量にすると良い感じかな?

明日もシラス漁はお休みなので、船外機で鯵・ガシラなんか狙って釣りに行きたいです。

釣果の報告は明日しますね!

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