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さんまが消えた

今年はサンマが不漁らしい!沖合にはいるのだけれど、日本の沿岸に近寄ってないらしい。なのでこれからが旬のさんまが・・・。

それでサンマの灰干しを買ってきて大根おろしで食べると美味しかった。

でも生のサンマを炭火焼して・・そう漫画どかべんの山田太郎のおじいちゃんが焼いていたようにすると最高やなぁ。だいたい東京で七輪なんか持ってる人少なくなったし。和歌山やったらまだ持ってる人多いと思うけど、庭先で七輪持ち出して団扇で扇ぎながら・・・。

あ~あ、昭和や!

まあ、それはさておき、ガスで焼きました。

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山菜おこわとなすを焼いてバルサミコ酢をかけて・・・。食べすぎました。

明日は紀三井寺で千日詣りがあるので行く予定!その前に「はやし」で風呂に入りますかな。

さあ明日はまた朝から海に出ますよ!

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