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簡単明太子パスタ

明太子を卸で買ってきたので、パスタを作りました。また、冷蔵庫にはシメジも余っていたので加えてみました。

シメジをフライパンで炒めて軽く白ワインを振りかけて醤油を香程度加えてみた。そして明太子1腹をたっぷりと加えてバターも・・・・もう旨そうです。それから牛乳で少し明太子を伸ばしておきました。

最後に飾り付けの明太子と刻みのりで完成

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やっぱ、小生は料理の天才や・・!旨い旨すぎる。

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