週末は多忙?
まずは昨日の土曜日、朝の市場で魚の研究を兼ねて中央市場で朝の4時過ぎから活動開始!やっと魚種も増えてきたが値段が落ち着かない。魚の油の乗り具合を見るためにサバを購入してきた。他にもマグロのせせり(関東では剥き身)イカを買ってくる。
まずは魚を自宅の冷蔵庫に入れて朝飯を食ったら、10過ぎにはフォルテにて「第2回和歌山家具手加工一級技能士ー創作作品展」に出かける。
大橋知事もきて挨拶してた。
技には感動したが・・・・今の小生には購入できる余裕が有りません。あは!
そして、お昼にホテルの中華でランチ
エビラーメン(塩味)良かったですよ!そして買い物を済ませて自宅へ戻ると買ってきたサバでしめさばを作り、夜の海鮮丼の準備!
これならいくらで売れるかな?って原価はめっちゃ安い!そうこうしてると土曜日は終わり日曜日!
本日も朝飯を食ったらお出かけ。買い物をしてランチしたら自宅へ戻り部屋の後片付け・・・。もう眠いな!明日はどんな日になるのか、今週は仕事どこまで進展するか!
もう、マイペースでやります、鮮魚倶楽部でご迷惑をおかけしている方々ごめんなさい!
頑張りますね!
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