１５分でマーボーナス

一人暮らしだって中華は食べたい時が有る。でもクック○○は使いたくないし量が多いではないかな？ちょっとした調味料さえあれば、材料を切るところからしても１５分でマーボナスを作れますよ！

材料はナス・ピーマン・人参・長ネギ・豚挽き肉それに生姜とにんにくを少々

材料を切ったらまず多めのサラダ油でナスを炒める（本来は素揚げ？すべきかな）そしたら一度取り出して、もう一度油をひいてニンニク・生姜のみじん切りを入れたらミンチ投入、これをフライパンの半分に寄せて残りの部分で甜麺醤・豆板醤（３：１）を炒めてからからませる。

そしたらナスを戻し、鶏がらスープ・長ネギみじん切り（お湯に鶏がらスープの素を入れただけ）を入れて酒・醤油を入れたら味見！今日は一発OKそしたら片栗粉でとろみをつけて最後にごま油です！

調味料を先に準備しておくと楽かも？小生は適当に入れてますが天才？アハハなので大体一発OKです。

この画像、飯カメラちゅうアプリで撮ったんやけど、アプリの使い方まだようわからんから、画像今一かな？旨かったのに！

ついでにこの間同期のSとやった七輪パーティ（最近しばしばやってる）の画像も飯カメラで

明日は船のドッグをしてきます。人間と違って船は１年に２回ぐらいした方が良いみたいです。船底に付いたカキや藻を取って塗装してきます。なんでも自分でやるらしい。

これも初体験で・・・・明日のブログで報告できるかもです。