残り物でパスタ

今日は自宅で仕掛けを作ってます。昨日も夜に帰宅でちょっとお疲れです。

朝から何も食べてなかったので、お昼に何かと冷蔵庫を見たら・・・ここは料理の天才が作りましたYo！

残り物野菜・ピーマン・エリンギ・ホウレンソウの茹でた物＆ハム

料理を美味しそうに撮るには、ちょっとしたテクニックが有るらしい。詳しくはないですがこれだけは覚えておきたい。料理すべてを撮るのではなくて、７割にして、あとは見る人の想像力をかきたてるようにすると、旨そうに見えるらしい。

後は逆光にするとか・・あんまり詳しくないので、すみません。

和風パスタは塩・胡椒と醤油でOKの簡単パスタで嬉しいですね。

そうそう、昨日娘（次女）がやっと大学を卒業しました。６年間はホント長いですね。親も大変です。アハハ！

約１割は留年らしいから、よく頑張ったと褒めてやりました。

小生も今週、底引き網漁に本格的に取り組み早ければ来週より、遅くとも来月早々には稼働しますよ。ほんとここまで来るまでに時間がかかりました。やっとです。

これからも大変なことの連続だとは思いますが、頑張っていきます。