昨日の鯛は昨夜刺身・カルパッチョ・鯛しゃぶでおいしくいただきました。


頭は後日煮て頂くよ!
来週からは魚の朝市も再開しようかと思ってますが、まだ天候が安定しないので、ちょっと心配です。
心配といえば、今日は由良でシラス漁の船が貨物船と接触?網がスクリューにかかり転覆して2人が亡くなったとのこと。
小生もシラス漁の船に乗っていたが、網を引く本船の他にシラスを探す船などもそばにいたはずなんやけど・・・と思いながらも、改めて海の怖さを痛感させられた。
信じられないことが起こるから、ホンマ油断大敵やな!
気を付けます!では。
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